为迎接端午佳节的到来，5月31日，燕园街道承泽园社区居委会在社区活动室开展了一场手工自酿红葡萄酒活动。

自酿红葡萄酒活动现场

活动现场专业老师向大家传授自酿知识，并向居民传授葡萄酒自酿技巧，指导大家进行具体操作。老师根据现场播放的视频，向大家介绍了葡萄的采摘过程、器具的消毒杀菌等环节，耐心地给居民讲解葡萄酒制作的所有流程，包括持杯、摇杯、碰杯，教大家如何品鉴红酒以及相关的品酒礼仪。活动中，老师还引导大家嗅闻残留酒香的酒杯，让居民们更为深刻地感受每一款红酒独特的魅力。随后老师介绍了红酒的卓越养生作用，尤其是对心血管健康的独特功效。最后，老师还请参与活动的每位葡萄酒爱好者品尝了自己带来的酒香浓郁的葡萄酒，居民们热情高涨，现场气氛非常活跃。

自酿红葡萄酒活动现场

此次活动不仅为居民普及了葡萄酒的相关知识，使大家对葡萄酒文化有了更深的了解，也充分体现了社区居民热爱生活的精神风貌。

（供稿人：承泽园社区居委会）