在三八妇女节来临之际，为了体现社区对女同胞的特别关爱，增加女同胞的幸福感，丰富大家的业余文化生活，燕园街道校内社区居委会于3月7日开展了庆三八“我们的生活比蜜甜”DIY甜品制作活动。

活动中，烘焙老师声情并茂地向大家讲解了烘焙纸杯蛋糕的步骤，大家不仅了解了烘焙原料知识、卫生知识及加工技术，还学会了如何取料、如何提高原料利用率、如何配料等，掌握了纸杯蛋糕的烘焙制作实用知识，居民们都听的十分认真，认真记录下烘焙老师讲解的每一个步骤。老师讲解完毕后，居民们跃跃欲试，亲自动手，在蛋清分离、机器搅拌鸡蛋等制作环节到最后完成蛋糕装盘，一个个色香味俱全的蛋糕呈现在大家眼前。在蛋糕烘烤过程中，老师还给中老年朋友们讲授一些健康保健知识，提醒大家多多关注自己的身体。

此次活动的开展为社区居民提供了学习的平台，让大家不仅增长了烘焙知识，体验了动手制作美食的乐趣，同时也增进了社区邻里情谊，收获了快乐，愉悦了心情。今后校内社区将不断开展此类会动，让社区居民的文化生活更加丰富多彩、绚丽多姿。

（供稿人：校内社区居委会）